Wij maken mooie producten en streven naar de hoogste kwaliteit. Om dit te borgen zijn beide productielocaties van de DGS Group gecertificeerd volgens de BRC Global Standard Food Issue norm op Level A niveau.  Deze norm is een internationaal geaccepteerde norm voor kwaliteitssystemen. Beide locaties worden hiervoor jaarlijks geaudit door Lloyd’s Register. Ook zijn beide locaties gecertificeerd door Skal voor het produceren van biologische producten. 

Op beide van onze locaties is een vaste kwaliteitsmedewerker actief die zich uitsluitend bezighoudt met kwaliteits- en milieuzaken. Dagelijks worden de grondstoffen streng gecontroleerd en vinden de controles in productie plaats. De eindproducten mogen pas ons pand verlaten als ze voldoen aan onze strenge normen. Ook worden wekelijks monsters beoordeeld door een extern laboratorium. Hier worden ze getest op microbiologische, sensorische en fysische aspecten. 

Natuurlijk voldoen al onze producten te allen tijde aan de huidige wetgevingen en de vastgestelde specificaties.  Maar wij gaan verder dan de wetgeving en richten ons op ontwikkelingen in de markt zoals vermindering van de allergenen en additieven in producten. Door de optimalisatie van de recepturen is het mogelijk om smaakvolle houdbare vleesproducten te maken zonder allergenen, chemische kleur- en smaakstoffen en met minimale conserveermiddelen.

Download hier het BRC Certificaat voor The Filet Company en voor Dutch Grill Specialties.